{"id":7895,"date":"2026-07-14T22:52:12","date_gmt":"2026-07-14T20:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/cefoindigena.org\/?p=7895"},"modified":"2026-07-14T23:05:26","modified_gmt":"2026-07-14T21:05:26","slug":"alimentacion-siekopaai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cefoindigena.org\/en\/alimentacion-siekopaai\/","title":{"rendered":"\u00a0M\u00f3dulo 1: Alimentaci\u00f3n Siekopaai del  Plan de Educaci\u00f3n Digital \u201cDeo&#8217;o Koka\u201d"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">El m\u00f3dulo 1 del Plan de Educaci\u00f3n Digital:&nbsp; \u201cDeo\u2019o koka\u201d tratamos sobre el tema de la Alimentaci\u00f3n Siekopaai. Este m\u00f3dulo cont\u00f3 con tres sesiones virtuales en las que participaron 30 miembros de las comunidades de: Yaricaya, Mashunta, Bellavista, Bel\u00e9n, Wajoya y Seikoya Remolino de la cuenca de los r\u00edos Putumayo y Napo- Amazon\u00eda peruana y Aguarico &#8211; Amazonia ecuatoriana. Las sesiones fueron&nbsp; dirigidas por Maricela Piaguaje, presidenta de la Asociaci\u00f3n de mujeres Ke\u00f1ao (Comuna Remolino-Aguarico), quien reflexion\u00f3 sobre la importancia de valorar los alimentos propios, recuperar las pr\u00e1cticas tradicionales de preparaci\u00f3n y fortalecer la transmisi\u00f3n de estos conocimientos a las nuevas generaciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El m\u00f3dulo inici\u00f3 el 14 de abril de 2026, en este espacio se abri\u00f3 el di\u00e1logo sobre la alimentaci\u00f3n tradicional Siekopaai, destacando su relaci\u00f3n con la salud, la identidad cultural y las mujeres. Se convers\u00f3 sobre c\u00f3mo varios platos tradicionales han sido reemplazados progresivamente por alimentos externos o procesados, lo que ha generado cambios en la forma de alimentarse de las familias y en la valoraci\u00f3n de los productos que se cultivan en el territorio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante esta primera sesi\u00f3n, las participantes reflexionaron sobre la necesidad de seguir preparando comidas propias, reconocer los ingredientes y mantener vivas las pr\u00e1cticas heredadas de las abuelas. Asimismo, se destac\u00f3 que estos espacios de encuentro permiten que las comunidades compartan sus experiencias y fortalezcan aprendizajes colectivos. En palabras de Roman Chota: \u201cEstos espacios de di\u00e1logo son importantes porque nos permiten compartir, reflexionar y aprender entre todos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Video de la sesi\u00f3n 1: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Sesi\u00f3n 1 \u2013 Alimentaci\u00f3n Paai y  Soberan\u00eda alimentaria.\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vU1rg7eScQw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la segunda sesi\u00f3n, realizada el 8 de mayo de 2026, se gener\u00f3 una reflexi\u00f3n colectiva sobre la forma en que las familias se alimentan actualmente y sobre c\u00f3mo muchas veces se consumen alimentos sin conocer la funci\u00f3n que cumplen en el cuerpo. Se habl\u00f3 de situaciones cotidianas como el cansancio, el sue\u00f1o constante o enfermedades como la anemia, relacion\u00e1ndolas con la calidad de los alimentos y con el consumo frecuente de productos procesados. Este di\u00e1logo permiti\u00f3 reconocer que no se trata necesariamente de dejar de consumir por completo ciertos alimentos externos, ya que actualmente muchos de ellos forman parte de la vida cotidiana y son de f\u00e1cil acceso. M\u00e1s bien, se enfatiz\u00f3 en la necesidad de aprender a controlar su consumo, comer con moderaci\u00f3n, variar los alimentos y fortalecer el consumo de alimentos locales. Varias mujeres mencionaron que esta reflexi\u00f3n era nueva para ellas y que les parec\u00eda importante analizar c\u00f3mo se est\u00e1n alimentando sus familias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como parte del proceso pr\u00e1ctico del m\u00f3dulo, las participantes seleccionaron por asociaci\u00f3n los platos tradicionales que ser\u00edan preparados y documentados en video. La asociaci\u00f3n de la comunidad de Yarikaya eligi\u00f3 el&nbsp;U\u2019kwisira\u2019ka; la comunidad de Bellavista, el Tsimara\u2019ka; la asociaci\u00f3n de la comunidad de Mashunta, el Katuri; y la asociaci\u00f3n de la comunidad de Bel\u00e9n, el Kupira\u2019ka. Esta actividad permiti\u00f3 pasar de la reflexi\u00f3n a la acci\u00f3n, usando el video como una herramienta para recuperar, registrar y compartir conocimientos alimenticios Siekopaai.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Video de la sesi\u00f3n 2:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Sesi\u00f3n 5: Alimentaci\u00f3n - Reflexi\u00f3n erosi\u00f3n cultural de Alimentaci\u00f3n Siekopaai\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eYj5DSJpEPM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la tercera sesi\u00f3n, realizada el 19 de mayo de 2026, se compartieron los videos elaborados por las mujeres de cada asociaci\u00f3n sobre la gastronom\u00eda Siekopaai. Este fue un espacio significativo porque permiti\u00f3 mirar el trabajo realizado por cada comunidad y aprender colectivamente a partir de los saberes que todav\u00eda se conservan en las familias. Las participantes comentaron que grabar un video fue una experiencia nueva: aunque cocinar es una pr\u00e1ctica cotidiana, explicar los pasos, hablar frente a la c\u00e1mara y mostrar el proceso gener\u00f3 nervios y verg\u00fcenza en algunas de ellas. Sin embargo, reconocieron que haberlo logrado fue un paso importante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A partir de los videos se mencion\u00f3 que algunas personas, especialmente quienes viven en la comuna Siekoya Remolino &#8211; Ecuador, no cocinan de forma tradicional con la frecuencia que lo hac\u00edan las abuelas, menos a\u00fan como lo hacen las familias Siekopaai de la cuenca del r\u00edo&nbsp; Putumayo. Los videos permitieron recordar ingredientes, formas de preparaci\u00f3n y detalles que algunas participantes ya no conoc\u00edan. Por ejemplo, al observar la preparaci\u00f3n del U\u2019kwisira\u2019ka, algunas compa\u00f1eras comentaron que no sab\u00edan que tambi\u00e9n pod\u00edan a\u00f1adirse hojas de yuca. Este intercambio permiti\u00f3 reconocer que incluso dentro del propio pueblo Siekopaai existen diferentes saberes y formas de cocinar los alimentos. Por ello, los videos no solo son una grabaci\u00f3n de recetas, sino que se convierten en&nbsp; una herramienta para sembrar memoria en las nuevas generaciones. Las participantes se\u00f1alaron que, aunque los videos no fueran perfectos, quedar\u00edan como un recuerdo y una ense\u00f1anza para los ni\u00f1as, ni\u00f1os y j\u00f3venes, quienes en el futuro podr\u00e1n conocer c\u00f3mo se preparaban los platos tradicionales y valorar estos saberes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Video de la sesi\u00f3n 3: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Sesi\u00f3n 6:  Alimentaci\u00f3n - Recetas Tradicionales Siekopaai\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6n8sbh5HTdI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, el m\u00f3dulo permiti\u00f3 reafirmar que la alimentaci\u00f3n Siekopaai es una pr\u00e1ctica vinculada a la salud, la memoria, el territorio y la identidad cultural. Tambi\u00e9n dej\u00f3 abierta la necesidad de continuar usando los espacios comunitarios y digitales para compartir conocimientos y mantener unidas a las&nbsp; familias. Como se expres\u00f3 durante la sesi\u00f3n, la idea es que cada persona pueda seguir aportando desde su experiencia: \u201cyo lo hago as\u00ed\u201d o \u201cen mi familia&nbsp; o en mi comunidad se prepara de esta manera\u201d, para continuar recuperando los conocimientos y que sean transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El m\u00f3dulo 1 del Plan de Educaci\u00f3n Digital:&nbsp; \u201cDeo\u2019o koka\u201d tratamos sobre el tema de la Alimentaci\u00f3n Siekopaai. 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